因“腰好、背好、腿脚好”而闻名天下的彼阳牦牛骨髓壮骨粉大家并不陌生。当年曾经把基地建在青海的红太阳集团凭着青海牦牛的金字招牌赚得盆满钵盈。如今，来自上海的几位客商，采集雪域高原的牦牛肉这一珍品，在上海国际大超市书写出了异样精彩。

　 　前年国庆节期间，在上海创业多年并创立上海肉食品有限公司的山东汉子朱清文等三人在在朋友邀请下赴玉树旅游。初来乍到，强烈的高原反应让他们打起了退堂 鼓，就是有座金山也不来！这是他们最初发出的感慨。然而，当他们第一站到达玉树第一镇清水河镇时，这里满山的牦牛使他们眼前一亮：以前听说青海有牦牛，没 想到这么多！在上海有着20多年农副产品配送经验的老总们，心灵受到极大震撼。

　　使他们下定决心留下来的还是来到称多县后发生的一切。在朋友的引荐下，他们见到了县委书记李毅。李书记对他们讲，当地牧民靠政府补助生活，没有更多的收入来源。县肉联厂已经沉静多年没用，希望他们能留下来在这里投资创业，盘活现有资产，带动当地群众增收。

　　政府的诚意深深地打动了这几名汉子。于是，一次江源旅游，变成了投资创业的实际行动。这次旅游，注定来自长江之尾的汉子们将咬定“金山”不放松了。

　　《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，这些都说明牦牛是生产高档牛肉的独特资源。凭借多年经商的经验和在上海稳固的市场根子，他们隐约意识到这是个能给他们带来巨大效益的好东西。

　　接下来，他们所在的上海肉食品有限公司以200万的“做梦也没想到”的价格收购了县肉联厂。

　　2008年5月18日，在一阵鞭炮声中，沉寂多年的称多县肉联厂热闹起来了——青海省玉树藏族自治州称多高原牦牛畜产品有限责任公司成立了。

　　在公司成立一年多的时间里，他们注册的“雪域神州”牌牦牛肉由三江源一步跨进上海的中心城市主流市场，并站稳了脚跟。

　　公司老总们更懂得产品质量的重要性。他们反复研究市场上各种牛肉干的优缺点，总结出了应对的良方。朱清文介绍说，他们选用的牦牛肉有两个特点，一是纯天然放牧的；二是当天的牛肉当天加工，肉质非常新鲜，营养成份和价值也很高。

　　今年6月28日，公司参加了由省政府主办的青海品牌商品上海推介会，虽然只有短短的3天时间，但是作为参与企业收获颇丰，取得了意想不到的理想成果：“经过宣传和优势品牌商品、企业的整装亮相，结果使客户从选择我们转变为争夺产品经销权。”朱清文激动地说。

　 　在推介会开始的第一天上午甚至到了因为客流太多，被迫停销的情形。个别单品如果不是严格控制，一个早晨就得销售告罄。甚至价格一再上涨到每斤50元，还 是让不少人抱憾而回。带来的两个牛百叶，从牧民手中20元一只收购，结果120元就被争买走了。这样浓烈而醇厚的气息，以不容置疑的方式，证明了“青海牦 牛”的与众不同。也使企业看到青海这一特色产品的商机和魅力。