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阿坝特产汶川甜樱桃桃的介绍


汶川甜樱桃桃是四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县特产,国家农产品地理标志。

阿坝特产

阿坝特产汶川甜樱桃桃呈肾形,果实大,缝合明显,果皮深红色至紫红色,有光泽,果肉呈玫瑰红色,果肉厚、脆、甜,果核游离,含量丰富。当甜樱桃成熟时,在霸州、涠洲、绵阳等地,甜樱桃林中有绿叶,映出玛瑙般的水果,空气中弥漫着淡淡的水果香气。

阿坝特产汶川甜樱桃的产品特点:

1、外部感官特征

阿坝特产汶川甜樱桃桃肾形,果实大,缝合明显,果皮深红色至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色,厚而脆,味甘,核游离。

2、内部质量指标

可溶性固形物含量14.5-17.5%,总可溶性糖含量13%以上,食用率82%以上,总酸(以柠檬酸计)含量6g/kg以上,维生素C含量6.5mg/100ml以上。

阿坝特产汶川甜樱桃的起源环境:

1、土壤地貌

汶川县地处青藏高原东南缘,横断山脉北端与川西北山地峡谷交界处。在东南部,有高山和山谷,中间有山脉和平原,在西北部有高原。东北部受龙门山控制,西南部受邛崃山控制。地势由西北向东南倾斜。

2、水文

岷江从汶川县北部入川,向东流经,全长88公里。扎古瑙河、草坡河、寿江是岷江在县城的主要支流,北、东、南分别由西向东汇入岷江。

3、气候特征

汶川县气温由东南向西北递减,海拔由低向高递减。随着海拔的变化,高山峡谷区的气候由亚热带向温带、寒温带、寒带变化。西北丘陵高原冬季漫长寒冷,夏季寒冷湿润,年平均气温0.8—4.3℃。夏季凉爽,冬春寒冷,干湿季节明显。年平均气温5.6℃~8.9℃。汶川县日照强,温差大。汶川县气候既满足甜樱桃对低温的要求,又无冻害之忧,有利于糖分积累和果实着色,适宜在汶川种植甜樱桃。

4、产业布局

特色产业带动农业增收,农业与旅游业融合带动发展。汶川县是甜樱桃的故乡。汶川县按照“南林北果+特色畜牧业”的农业产业布局,重点培育甜樱桃等特色产业。按照产业发展最适宜的原则,海拔1800米以上的甜樱桃基地面积将逐步减少。5月至7月是阿坝特产汶川甜樱桃桃成熟上市的季节。巴州、涠洲、绵州的甜樱桃园里,绿叶在玛瑙般的水果映衬下显得苍翠,空气中弥漫着淡淡的水果香气。