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牦牛比起普通牛有哪些优势特点

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  • 发布时间:2016-03-21 00:00
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【概要描述】牦牛被誉为“高原之舟”,在藏民的生活里起着至关重要的作用,渴了喝几口牦牛茶,或者牦牛奶,饿了就吃牦牛肉,牦牛皮又能够做成各种皮衣、帐篷。牦牛生长在高原缺氧的地区,那么其比起平原地区的牛,自然有其独特的特征,下面红原御坊斋牦牛肉小编给大家介绍下牦牛的几个特点:1、哺乳和繁殖牦牛母牛一般泌乳期为150——180天,每头牛产奶量450—600公斤,秋后屠宰胴体重110

牦牛比起普通牛有哪些优势特点

【概要描述】牦牛被誉为“高原之舟”,在藏民的生活里起着至关重要的作用,渴了喝几口牦牛茶,或者牦牛奶,饿了就吃牦牛肉,牦牛皮又能够做成各种皮衣、帐篷。牦牛生长在高原缺氧的地区,那么其比起平原地区的牛,自然有其独特的特征,下面红原御坊斋牦牛肉小编给大家介绍下牦牛的几个特点:1、哺乳和繁殖牦牛母牛一般泌乳期为150——180天,每头牛产奶量450—600公斤,秋后屠宰胴体重110

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  牦牛被誉为“高原之舟”,在藏民的生活里起着至关重要的作用,渴了喝几口牦牛茶,或者牦牛奶,饿了就吃牦牛肉,牦牛皮又能够做成各种皮衣、帐 篷。牦牛生长在高原缺氧的地区,那么其比起平原地区的牛,自然有其独特的特征,下面红原御坊斋牦牛肉小编给大家介绍下牦牛的几个特点:

  1、哺乳和繁殖

  牦牛母牛一般泌乳期为150——180天,每头牛产奶量450—600公斤,秋后屠宰胴体重110——200公斤,屠宰率为50-60%。

  2、高严寒条件下生存

  牦牛生产于海拔3000米以上的高寒地带,可在零下38℃气温下生存。牦牛有史以来从未被人类改变基因。也未与其它牛种进行杂交,属少有的纯种原种牛。资源独特,极具特色。

  3、牦牛的稀缺

  全球可供人类食用牛的头数为数万头,中国目前可供人类食用的牛的存档数为13240万头(1亿3240多万头),而牦牛只有1400万头,占全球资源的 90 %,全国牛资源的10%。可见牦牛资源极为稀缺。

  4、牦牛繁殖可控制

  在四川阿坝等地区有专门培育和繁殖牦牛的牧民,在我国青藏等地区,也有专门的牦牛繁殖基地,牦牛的养殖是一件高投资事情,需要买牛、种草、搭 棚,然而这种人为培植的资源,稳定性较差,一旦市场情况不好,牧户收益下降,牧户随时可以改行发展其它产业,这就给培植资源的企业带来极高的风险。某个地 区拥有特定的种群,其它种群几乎很难在此生存。 

  我国的野生牦牛每年正在呈递减的趋势,不断减少,野牦牛已经被我国定位一级保护动物,近几年,四川地区不断加大牦牛加工,牦牛养殖数量有所提 升。牦牛浑身是宝,随着人们对于牦牛认识的不断加深,牦牛加工技术不断提升,我们的生活里将会出现更多的牦牛制品,让我们的生活更加丰富。

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